健康管理は、食事の管理から。ササミサラダのタンパク質の内訳

ササミサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （73.7%）
• しらす干し （9.8%）
• ミニトマト （6.4%）
• スイートコーン（缶詰） （4.5%）
• サニーレタス （3.5%）
• その他 （2%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏ササミ	中1枚	7.6	g	73.7	%
しらす干し	大さじ0.5杯	1	g	9.8	%
ミニトマト	大3個	0.66	g	6.4	%
スイートコーン（缶詰）	20g	0.46	g	4.5	%
サニーレタス	1人前	0.36	g	3.5	%
かいわれ大根	10g	0.21	g	2	%