健康管理は、食事の管理から。豆腐の卵とじのビタミンB6の内訳
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豆腐の卵とじのビタミンB6の内訳
豆腐の卵とじのビタミンB6の内訳グラフ
ビタミンB6の内訳グラフ
■
木綿豆腐
(65.4%)
■
卵
(30%)
■
濃口しょうゆ
(3.7%)
■
カツオ昆布だし (0.44%)
■
本みりん
(0.26%)
■
その他 (0.22%)
ビタミンB6とは
ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。
不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
木綿豆腐
普通サイズ0.5丁
0.08
mg
65.4
%
■
卵
M1個
0.03
mg
30
%
■
濃口しょうゆ
2.5g
0
mg
3.7
%
■
カツオ昆布だし
5g
0
mg
0.44
%
■
本みりん
小さじ0.5杯
0
mg
0.26
%
■
料理酒
2.5g
0
mg
0.22
%
■
砂糖(上白糖)
0.5g
0
mg
0
%
■
食塩
0.4g
0
mg
0
%
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