健康管理は、食事の管理から。ミートローフのビタミンCの内訳

ミートローフのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 玉ねぎ （36%）
• ケチャップ （17.5%）
• にんじん （17.3%）
• 豚ミンチ （10.8%）
• グリンピース （10.3%）
• その他 （8.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	36	%
ケチャップ	大さじ1杯	1.6	mg	17.5	%
にんじん	中0.2本	1.6	mg	17.3	%
豚ミンチ	50g	1	mg	10.8	%
グリンピース	5g	0.95	mg	10.3	%
牛ミンチ	50g	0.5	mg	5.4	%
牛乳	15g	0.15	mg	1.6	%
スイートコーン（缶詰）	5g	0.1	mg	1.1	%
ワイン（赤）	10g	0	mg	0	%
ウスターソース	5g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0	%
卵	M0.5個	0	mg	0	%