健康管理は、食事の管理から。きのこのクリームシチューの葉酸の内訳
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きのこのクリームシチューの葉酸の内訳
きのこのクリームシチューの葉酸の内訳グラフ
葉酸の内訳グラフ
■
じゃがいも
(22.8%)
■
にんじん
(18.5%)
■
ほんしめじ (18.3%)
■
玉ねぎ
(17.6%)
■
マッシュルーム (13.5%)
■
その他 (9.22%)
葉酸とは
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。
摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。
一覧表
■
じゃがいも
中0.5個
14.2
μg
22.8
%
■
にんじん
中0.25本
11.5
μg
18.5
%
■
ほんしめじ
30g
11.4
μg
18.3
%
■
玉ねぎ
中0.25玉
10.9
μg
17.6
%
■
マッシュルーム
中3個
8.4
μg
13.5
%
■
牛乳
100g
5
μg
8
%
■
固形コンソメ
固形0.5個
0.4
μg
0.64
%
■
小麦粉(薄力粉)
大さじ0.5杯
0.36
μg
0.58
%
■
植物油
10g
0
μg
0
%
■
バター
5g
0
μg
0
%
■
こしょう
1振り
0
μg
0
%
■
食塩
0.5g
0
μg
0
%
■
ワイン(白)
25g
0
μg
0
%
他の栄養素
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