健康管理は、食事の管理から。麻婆春雨の葉酸の内訳

麻婆春雨の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （64.4%）
• 濃口しょうゆ （21.3%）
• 豚ミンチ （14.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜（キムチ）	10g	4.5	μg	64.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	1.5	μg	21.3	%
豚ミンチ	50g	1	μg	14.3	%
はるさめ（乾）	30g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%