健康管理は、食事の管理から。若竹煮のビタミンB2の内訳

若竹煮のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 真昆布 （62.4%）
• たけのこ （30.9%）
• めんつゆ（ストレート） （6.7%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

真昆布	30g	0.11	mg	62.4	%
たけのこ	50g	0.06	mg	30.9	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0.01	mg	6.7	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%