健康管理は、食事の管理から。くらげの酢の物のビタミンB2の内訳

くらげの酢の物のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• きゅうり （82.2%）
• めんつゆ（ストレート） （8.8%）
• クラゲ （7.3%）
• 米酢 （1.8%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

きゅうり	中0.5本	0.02	mg	82.2	%
めんつゆ（ストレート）	0.1人分	0	mg	8.8	%
クラゲ	1食分	0	mg	7.3	%
米酢	大さじ0.3杯	0	mg	1.8	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%