健康管理は、食事の管理から。レンコンのはさみ揚げハンバーグのビタミンB12の内訳

レンコンのはさみ揚げハンバーグのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 牛ミンチ （54.3%）
• 卵 （28%）
• 豚ミンチ （14.5%）
• 牛乳 （3.3%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛ミンチ	50g	0.75	μg	54.3	%
卵	M1個	0.39	μg	28	%
豚ミンチ	50g	0.2	μg	14.5	%
牛乳	15g	0.05	μg	3.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	μg	0	%
レンコン	中・厚さ2cm	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
ナツメグ	0.5g	0	μg	0	%
乾燥パン粉	7g	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%