健康管理は、食事の管理から。やきうどんのビタミンCの内訳

やきうどんのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （85.4%）
• 玉ねぎ （8.8%）
• にんじん （3.3%）
• 豚バラ （2.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	20.5	mg	85.4	%
玉ねぎ	30g	2.1	mg	8.8	%
にんじん	20g	0.8	mg	3.3	%
豚バラ	30g	0.6	mg	2.5	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
かつお節	小0.5パック	0	mg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	mg	0	%