健康管理は、食事の管理から。すきやきのカリウムの内訳

すきやきのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （28.6%）
• 厚揚げ （20.3%）
• 玉ねぎ （18.5%）
• 和牛バラ （10.4%）
• 長ネギ （9.4%）
• その他 （12.78%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	28.6	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	156	mg	20.3	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	18.5	%
和牛バラ	0.5人前	80	mg	10.4	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	9.4	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	7.8	%
糸こんにゃく	1玉	36	mg	4.7	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.27	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
春菊	中0束	0	mg	0	%