健康管理は、食事の管理から。春雨炒めのカリウムの内訳

春雨炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （66.6%）
• エノキダケ （26.2%）
• 豚肩ロース （6.7%）
• はるさめ（乾） （0.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	66.6	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	86.7	mg	26.2	%
豚肩ロース	0.2人前	22	mg	6.7	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	1.7	mg	0.5	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%