健康管理は、食事の管理から。ソーメンのビタミンB2の内訳

ソーメンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 手延べそうめん（ゆで） （66.1%）
• めんつゆ（ストレート） （26.4%）
• 大葉 （7.5%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

手延べそうめん（ゆで）	乾物2束	0.03	mg	66.1	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0.01	mg	26.4	%
大葉	葉1枚	0	mg	7.5	%