健康管理は、食事の管理から。お好み焼きのビタミンEの内訳

お好み焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• マヨネーズ （33.3%）
• 植物油 （29.2%）
• 卵 （15.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （9.5%）
• 豚バラ （6.3%）
• その他 （6.7%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

マヨネーズ	10g	0.95	mg	33.3	%
植物油	大さじ0.5杯	0.83	mg	29.2	%
卵	M1個	0.43	mg	15.1	%
小麦粉（薄力粉）	90g	0.27	mg	9.5	%
豚バラ	30g	0.18	mg	6.3	%
ちくわ	小サイズ1本	0.12	mg	4.2	%
キャベツ	葉1枚	0.05	mg	1.8	%
長ネギ	20g	0.02	mg	0.7	%
カツオだし	5g	0	mg	0	%