健康管理は、食事の管理から。イカキャベツカレーソテーのビタミンEの内訳

イカキャベツカレーソテーのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （64.8%）
• 紋甲イカ （17.1%）
• カレー粉 （10.3%）
• ピーマン （5.5%）
• キャベツ （1.9%）
• その他 （0.39%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ1杯	1.7	mg	64.8	%
紋甲イカ	20g	0.44	mg	17.1	%
カレー粉	大さじ1杯	0.26	mg	10.3	%
ピーマン	中0.5個	0.14	mg	5.5	%
キャベツ	葉1枚	0.05	mg	1.9	%
玉ねぎ	10g	0.01	mg	0.39	%