健康管理は、食事の管理から。オニオンスープの葉酸の内訳

オニオンスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （70.3%）
• フランスパン （26.5%）
• パルメザンチーズ （1.9%）
• 固形コンソメ （1.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	70.3	%
フランスパン	1切れ	8.3	μg	26.5	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.6	μg	1.9	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	1.3	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
バター	8g	0	μg	0	%