健康管理は、食事の管理から。もんじゃのビタミンKの内訳

もんじゃのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （63.8%）
• 植物油 （36.1%）
• とんかつソース （0.1%）
• 青のり （0.02%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	63.8	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	36.1	%
とんかつソース	3g	0.06	μg	0.1	%
青のり	1人前	0.02	μg	0.02	%
カツオ昆布だし	5g	0	μg	0	%
桜エビ	2人前	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0	μg	0	%