健康管理は、食事の管理から。ちりめん山椒ご飯のカリウムの内訳

ちりめん山椒ご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• しらす干し （48.5%）
• 米・もち米 （48.2%）
• 山椒 （3.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

しらす干し	大さじ1杯	24.5	mg	48.5	%
米・もち米	並0.6杯	24.4	mg	48.2	%
山椒	1振り	1.7	mg	3.4	%