健康管理は、食事の管理から。豚肉と野菜の塩こうじ炒めのカリウムの内訳

豚肉と野菜の塩こうじ炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （55%）
• 玉ねぎ （29.1%）
• キャベツ （10.2%）
• 豚バラ （5.1%）
• 食塩 （0.61%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中1本	540	mg	55	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	29.1	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	10.2	%
豚バラ	0.2人前	50	mg	5.1	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.61	%