健康管理は、食事の管理から。豚肉のカレー炒めの葉酸の内訳

豚肉のカレー炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• カレー粉 （78.3%）
• 豚ロース （21.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

カレー粉	大さじ0.5杯	1.8	μg	78.3	%
豚ロース	0.5人前	0.5	μg	21.7	%