健康管理は、食事の管理から。砂肝＆ニンニク炒めの葉酸の内訳

砂肝＆ニンニク炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 行者ニンニク （59.1%）
• ニンニクの芽 （33.4%）
• 砂肝（鶏） （7.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

行者ニンニク	通常サイズ1袋	85	μg	59.1	%
ニンニクの芽	1人前	48	μg	33.4	%
砂肝（鶏）	焼き鳥1串	10.8	μg	7.5	%