健康管理は、食事の管理から。特製ピザのビタミンB2の内訳

特製ピザのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• プロセスチーズ （41.1%）
• パン酵母 （20.1%）
• トマトソース （14.4%）
• 小麦粉（強力粉） （13.5%）
• ほうれん草 （5.4%）
• その他 （5.34%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

プロセスチーズ	スライス3枚	0.23	mg	41.1	%
パン酵母	3g	0.11	mg	20.1	%
トマトソース	お玉1杯	0.08	mg	14.4	%
小麦粉（強力粉）	150g	0.08	mg	13.5	%
ほうれん草	中0.5株	0.03	mg	5.4	%
トマト	中1個	0.02	mg	4.3	%
バター	大さじ1杯	0	mg	0.7	%
バジル	1入れ	0	mg	0.34	%
食塩	3g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	10g	0	mg	0	%