健康管理は、食事の管理から。中華炒めのカリウムの内訳

中華炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （64.9%）
• ニンニクの芽 （15%）
• オイスターソース （12.2%）
• ピーマン （3.1%）
• たけのこ（水煮缶詰） （2.9%）
• その他 （1.95%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中0.5個	277	mg	64.9	%
ニンニクの芽	1人前	64	mg	15	%
オイスターソース	大さじ1杯	52	mg	12.2	%
ピーマン	中0.2個	13.3	mg	3.1	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.2個	12.3	mg	2.9	%
ショウガ	0.25片	6.8	mg	1.6	%
食塩	小さじ0.25杯	1.5	mg	0.35	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%