健康管理は、食事の管理から。牛肉と根菜の炒めのエネルギーの内訳

牛肉と根菜の炒めのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 和牛肩 （39.2%）
• ごま油 （25.2%）
• ごぼう （13.4%）
• 大根（根） （9.9%）
• みりん風調味料 （5.6%）
• その他 （6.9%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

和牛肩	20g	57.2	kcal	39.2	%
ごま油	小さじ1杯	36.8	kcal	25.2	%
ごぼう	1人前	19.5	kcal	13.4	%
大根（根）	中・厚さ2cm	14.4	kcal	9.9	%
みりん風調味料	大さじ0.2杯	8.1	kcal	5.6	%
にんじん	中0.1本	7.4	kcal	5.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	2.6	kcal	1.8	%