健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダの亜鉛の内訳

ポテトサラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• じゃがいも （64.8%）
• 牛乳 （10.8%）
• 粒入りマスタード （7.6%）
• さやいんげん （6.5%）
• にんじん （6.5%）
• その他 （3.85%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	600g	1.2	mg	64.8	%
牛乳	50g	0.2	mg	10.8	%
粒入りマスタード	10g	0.14	mg	7.6	%
さやいんげん	40g	0.12	mg	6.5	%
にんじん	60g	0.12	mg	6.5	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.07	mg	3.8	%
こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%