健康管理は、食事の管理から。酢鶏の栄養バランスを見てみよう

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酢鶏の詳細

材料

＊玉ねぎ 中0.25玉 18.1 kcal
＊ピーマン 中0.5個 3.9 kcal
＊にんじん 20g 7.4 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ0.25杯 3.2 kcal
＊料理酒 大さじ0.25杯 6.8 kcal
＊片栗粉 大さじ0.5杯 16.5 kcal
＊卵 M1個 64.9 kcal
＊米酢 大さじ0.25杯 1.8 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊ケチャップ 大さじ0.5杯 10.7 kcal
＊中華だし 0.5カップ 3 kcal
＊植物油 大さじ0.5杯 59.9 kcal
＊若鶏モモ 200g 400 kcal
    607.7 kcal
酢鶏

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 607.7 kcal
 
28.5%
 内訳
＊炭水化物 18.4 g
 
4.9%
 内訳
＊タンパク質 39.7 g
 
37.4%
 内訳
＊ナトリウム 578 mg
 
18.3%
 内訳
＊脂質 39 g
 
65.9%
 内訳
＊カリウム 907 mg
 
30.2%
 内訳
＊カルシウム 54.8 mg
 
2.3%
 内訳
＊鉄 2 mg
 
5%
 内訳
＊亜鉛 4 mg
 
13.3%
 内訳
＊ビタミンA 289 μgRE
 
9.6%
 内訳
＊ビタミンB1 0.4 mg
 
36.3%
 内訳
＊ビタミンB2 0.6 mg
 
50%
 内訳
＊ビタミンB6 0.6 mg
 
1%
 内訳
＊ビタミンB12 1.2 μg
 
50%
 内訳
＊ビタミンC 24.2 mg
 
24.2%
 内訳
＊ビタミンD 1 μg
 
2%
 内訳
＊ビタミンE 2.1 mg
 
0.3%
 内訳
＊ビタミンK 127 μg
 
195.3%
 内訳
＊葉酸 63.5 μg
 
6.3%
 内訳
＊コレステロール 377 mg
 
58%
 内訳
＊食物繊維 1.9 g
 
9.5%
 内訳
＊食塩相当量 1.4 g
 
17.5%
 内訳


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