健康管理は、食事の管理から。麻婆丼の栄養バランスを見てみよう

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麻婆丼の詳細

材料

＊木綿豆腐 普通サイズ0.4丁 86.4 kcal
＊豚ミンチ 0.3人前 33.2 kcal
＊長ネギ 中0.3本 6.7 kcal
＊ニンニク 中国産サイズ1片 8 kcal
＊ショウガ 0.5片 1.5 kcal
＊豆板醤 1人分 1.8 kcal
＊米みそ（赤） 大さじ0.5杯 16.7 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ0.5杯 5.8 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ0.5杯 6.4 kcal
＊鶏ガラだし 0.5カップ 7 kcal
＊ごま油 小さじ1杯 36.8 kcal
＊片栗粉 大さじ0.4杯 13.2 kcal
＊米・もち米 並1.3杯 306 kcal
    529.3 kcal
麻婆丼

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 529.3 kcal
 
24.5%
 内訳
＊炭水化物 80.9 g
 
21.4%
 内訳
＊タンパク質 18.8 g
 
17.4%
 内訳
＊ナトリウム 1239 mg
 
31.4%
 内訳
＊脂質 12.7 g
 
21.2%
 内訳
＊カリウム 503 mg
 
16.7%
 内訳
＊カルシウム 177 mg
 
7.6%
 内訳
＊鉄 2.7 mg
 
5.4%
 内訳
＊亜鉛 2.5 mg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンA 5.6 μgRE
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB1 0.3 mg
 
21.4%
 内訳
＊ビタミンB2 0.2 mg
 
12.5%
 内訳
＊ビタミンB6 0.3 mg
 
0.5%
 内訳
＊ビタミンB12 0.6 μg
 
25%
 内訳
＊ビタミンC 3.7 mg
 
3.7%
 内訳
＊ビタミンD 0.1 μg
 
0.2%
 内訳
＊ビタミンE 0.5 mg
 
---%
  
＊ビタミンK 20 μg
 
26.6%
 内訳
＊葉酸 52.5 μg
 
5.2%
 内訳
＊コレステロール 12 mg
 
1.6%
 内訳
＊食物繊維 2.5 g
 
10%
 内訳
＊食塩相当量 3.1 g
 
38.7%
 内訳


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