健康管理は、食事の管理から。南蛮漬けの栄養バランスを見てみよう

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南蛮漬けの詳細

材料

＊米酢 大さじ1杯 7.4 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊濃口しょうゆ 10g 7.1 kcal
＊食塩 0.5g 0 kcal
＊こしょう 1振り 0.38 kcal
＊料理酒 大さじ1杯 27.3 kcal
＊玉ねぎ 中0.4玉 28.9 kcal
＊にんじん 中0.3本 22.2 kcal
＊ピーマン 中0.3個 2.3 kcal
＊びんちょうマグロ 刺身1.5人前 140 kcal
＊片栗粉 大さじ0.5杯 16.5 kcal
＊植物油 大さじ0.7杯 83.8 kcal
    347.8 kcal
南蛮漬け

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 347.8 kcal
 
9.9%
 内訳
＊炭水化物 26.4 g
 
4.3%
 内訳
＊タンパク質 33.2 g
 
19%
 内訳
＊ナトリウム 829 mg
 
21%
 内訳
＊脂質 10.1 g
 
10.4%
 内訳
＊カリウム 870 mg
 
29%
 内訳
＊カルシウム 46.8 mg
 
2%
 内訳
＊鉄 1.7 mg
 
3.4%
 内訳
＊亜鉛 1 mg
 
3.3%
 内訳
＊ビタミンA 416 μgRE
 
13.8%
 内訳
＊ビタミンB1 0.2 mg
 
14.2%
 内訳
＊ビタミンB2 0.2 mg
 
12.5%
 内訳
＊ビタミンB6 1.3 mg
 
2.1%
 内訳
＊ビタミンB12 3.4 μg
 
141.6%
 内訳
＊ビタミンC 16.9 mg
 
16.9%
 内訳
＊ビタミンD 8.4 μg
 
16.8%
 内訳
＊ビタミンE 2.5 mg
 
0.3%
 内訳
＊ビタミンK 19.4 μg
 
25.8%
 内訳
＊葉酸 42.1 μg
 
4.2%
 内訳
＊コレステロール 59 mg
 
7.8%
 内訳
＊食物繊維 3 g
 
12%
 内訳
＊食塩相当量 2.1 g
 
26.2%
 内訳


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