健康管理は、食事の管理から。なすの煮浸しの栄養バランスを見てみよう

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なすの煮浸しの詳細

材料

＊ナス 中2本 30.8 kcal
＊カツオだし 0.5カップ 3 kcal
＊料理酒 大さじ0杯 0 kcal
＊本みりん 小さじ0杯 0 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ1杯 12.8 kcal
＊砂糖（三温糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊オリーブオイル 大さじ0.5杯 59.9 kcal
    117.9 kcal
なすの煮浸し

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 117.9 kcal
 
4.3%
 内訳
＊炭水化物 11.9 g
 
2.5%
 内訳
＊タンパク質 3.4 g
 
2.5%
 内訳
＊ナトリウム 1046 mg
 
26.5%
 内訳
＊脂質 6.7 g
 
8.9%
 内訳
＊カリウム 405 mg
 
13.5%
 内訳
＊カルシウム 32.6 mg
 
1.4%
 内訳
＊鉄 0.7 mg
 
1.4%
 内訳
＊亜鉛 0.4 mg
 
1.3%
 内訳
＊ビタミンA 12.2 μgRE
 
0.4%
 内訳
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
7.1%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
6.2%
 内訳
＊ビタミンB6 0.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB12 0.4 μg
 
16.6%
 内訳
＊ビタミンC 5.6 mg
 
5.6%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 0.9 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンK 16.7 μg
 
22.2%
 内訳
＊葉酸 50.7 μg
 
5%
 内訳
＊コレステロール 1.4 mg
 
0.1%
 内訳
＊食物繊維 3.1 g
 
12.4%
 内訳
＊食塩相当量 2.7 g
 
33.7%
 内訳


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