きのっちさん
最新の記録ノート
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07年09月19日(水)
70円の秋刀魚 |
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< さよならキャサリン
| 身体がダルイ >
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今日、この秋初めて秋刀魚をスーパーで購入。
1本70円
家の近所では激安!
でも、トングで持ち上げてみると・・だら~ん。。
目も充血してまっかっか・・
お腹から内臓がでろ~んと出てるのもある・・
う~む・・( ̄、 ̄;)
購入を悩みつつも、その中でマシな物を探す。
下の方で氷に埋まってた目が赤くないものをGET!
早速塩焼きにする。
大根もおろして、かぼすも切って準備万端!
グリルを開けてみると・・
だら~んとした感じの秋刀魚が出てきた。。。
焼き目もついてるし、脂も適度に乗っているのに・・
なんだか美味しそうに見えない。。
食べてみると、やっぱりあまり美味しくなかった。(/_;)
でも近所に魚屋さんもなく、新鮮な魚を手に入れるのは
けっこう大変。仕方ないか・・
銚子の魚が美味しかっただけに、
都会で手に入る魚の限界にがっくり。
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