そうそう!作り方、覚えていられるかが問題・・・ 作り方ですか? ん~、その時で違うかな?っつ~か、親子丼作らない。かな・・・(・・;)
お料理されるんですね。 家族の皆様も,大変喜ばれていることと思います。
親子丼美味しそうです!! ほかほか亭でバイトしてた時にたくさん作りましたが・・忘れました(yωy*)
親子丼、大好きです!! カレーやどんぶりものは、家庭でそれぞれの味があるのかなぁ・・。 ほか弁の親子丼は、いつも大盛りで注文しますよ。。 満腹になり助かります。。。
鶏肉にフォークでプスプスと刺す。 レンジできる皿に、皮を下に置き、酒大さじ1位をかけて、2分チン。 出てくる肉汁と酒も捨てないで、だしに入れてくださいね。 少し、冷えてカラ、鶏肉を一口大に切る。 卵は、半熟好きなら、2回に分けてみてください。 ① 約半量を 中心から・・・火が通った所で ② 残りを外側から~トローリ よしってところで火を止めて、盛り付け→ウマー ではないかと思います。
0205さん、そうなんですよね。せっかくいい味が出ても次まで覚えてないんですよねぇ。(^^;) さのっちさん、はい時々気が向いたら料理します。 奥様ほど精度はよくないですけどね。 まぁさん、ほか弁で働いてたんですかぁ?から揚げ弁当いっちょ! 伽草子さん、カツどんも好きですが親子もおいしいですよね。ダシが微妙です。 comさん、レシピありがとうございます。とっても参考になります。さすが主婦のプロですね!
おはようございますw 主婦ではないですが、おいしいもの大好きです。
ギャルcomさん、大変失礼いたしました。お料理好きな女性、うらやましいなぁ・・