生クリーム入り食パン【Kyonkoさんの健康管理カラダカラノート】

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07年10月23日(火)

生クリーム入り食パン

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生クリーム入り食パン 画像1

【メニュー名】

生クリーム入り食パン


【メニュー概要】

余った生クリームがあったら、簡単に作れます!!


【材料】

強力粉  250g
塩  3g
砂糖  10g
生クリーム  80g
水       95g
ドライイースト  3g  


【作り方】

すべての材料をホームベーカリーに入れて
焼いて出来上がり!!


【ポイント】

生クリームには脂肪分があるので
バターなしにしました。

半端に残った生クリームがあったら
生クリーム+水=175gにして、
よくこのパンを作ってます。

(例)
生クリーム45g+水130g=175g

今回はお菓子を作った残りの生クリームがあったので80gにしました。

生クリームがほんの少しのときは、
バターを少々加えています。


【食べた感想】

生クリーム入りなので風味豊かで
パン生地がきめ細かくて
美味しいです。

耳までミルクの味がするのが
嬉しいです^^


【オススメ度】★★★★

ホームベーカリーがあれば、
簡単にできますo(^o^)o



【記録グラフ】
ピアノ練習時間
50分
ピアノ練習時間(分) のグラフ
   
コメント
ナオパン 2007/10/23 13:30
ホームベーカリーもフードプロセッサーも持ってない(;;)

生クリーム入り食パン、美味しそう♪
毎日違うパン作るのって、ホント尊敬します。

ちなみに私のお昼は市販の食パンでサンドウィッチでした~^^
Kyonko 2007/10/23 21:52
ナオバンさん、こんばんは♪

フープロも持ってます。
玉葱のみじん切りに利用してます。
機械を利用して、手抜きしてます(^^;)

ホームベーカリーって便利です。
残り物をばんばん入れるだけで、
食パンになってしまうの。
生クリームが半端のがあったので
今回作りました。

ナオバンさんは、春巻き作ったりして
本当の意味での手作り派<(_ _)>尊敬してます。
私は結構、冷凍利用してますよ('-'*)

サンドウィッチ、良いですね~

私は玉子サンドだけでOkですが、
いちごジャムサンドがないと
主人がすねちゃうんですよね^^

ナオパン 2007/10/24 07:10
ウチの夫はブルーベリーがお好きです。 

男の人って、けっこう甘党ですね~! 
すねちゃうご主人カワイイです^^ 
 
良い手抜きも必要ですね~! 
みじん切りは手が疲れます><。 
欲しいな~・・・フープロ・・・
お歳暮、クリスマス、お正月・・・今年は買えないかなぁ・・・(=_=;)
4月は車検・・・。
飛んでいく~(¥)
Kyonko 2007/10/24 09:59
ブルーベリージャムがお好きなんて、
お洒落な、ご主人ですね(*^▽^*)

確かに甘党かも、
チョコレートクリームも好きですね^^

この間、はなまるで
玉葱のみじん切りの仕方をやっていたけど、
正しい切り方、初めて知りました(^^;)
私、基本ができてないようです(笑)

あらら、車検ですか、
辛いとこですね~

ナオバンさんは基本ができてるから
大丈夫です(^ー^)ノ
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