いわし【BROKERさんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>BROKERさんのトップページ>記録ノートを見る>いわし
07年11月01日(木)

いわし

< no title  | no title >
まいわしって1980年代が漁獲量のピークで、そのときから比べたら、減ってるなんてもんじゃない、100分の1みたいな減り方してて、昔はザル1杯いくらだったのに1匹100円なんて値段になっちゃって、キロ当たりでは鯛より高い高級魚になっちゃったりして、わたしなんてもったいないからここ何年もヒラメ釣りのエサにしか買わないって魚だったんですが。

きょう4匹で198円だったんですよ。
夜行ったら半額になってたし。

今年はよほど豊漁のようです。銚子のヒラメも久しぶりに豊漁らしいけどやっぱりイワシのおかげだろうか。

それで、そのスーパーの鮮魚コーナーには魚捌きのお兄ちゃんがいてですね、頼んだら二枚にでも三枚にでも卸してくれる。刺身にしてくれっていってるお母さんがいたけど、イイッスヨってやってました。
魚は捌けるし捌くのキライわけじゃないけど、落としたアラの始末が困るんです。だから敬遠気味になるんだけど、捌いてくれるんならってことでお願いて。
脂乗ってて美味しかったです。イワシ。

お魚ね、庶民的なやつ。ブリだマグロだカンパチだってのじゃなくて。アジやイワシやサンマやサバやカツオやイサキみたいな、養殖してないやつは、安くて大量に売ってる時期がいちばん美味しいですね。野菜もわりとそうかもしれない。高いときに限ってシワクチャで虫が食ってたりしやがります。

それでこの鮮魚コーナーには刺身コーナーってところがあるんだけど、どう見ても2匹分にしか見えないイワシの刺身が、大根のツマとか緑の葉っぱで底上げしてきれいにパックしてあるんだけど、なぜか398円でした。
アタマついてる4匹パックのが198円で、兄ちゃんに「刺身に捌いて」って言ったら、「アイヨッ」っていって刺身に切ってくれるのに、パックに入ってるのは2匹で398円。
ま、いいんだけど。

【記録グラフ】
◆消費カロリー
2240kcal
◆消費カロリー(kcal) のグラフ
【摂取カロリー】-【消費カロリー】
-380kcal
【摂取カロリー】-【消費カロリー】(kcal) のグラフ
自転車(街乗り)
140分
自転車(街乗り)(分) のグラフ
体脂肪率
27.4%
体脂肪率(%) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
体重
74.6kg
体重(kg) のグラフ
コメント
com 2007/11/01 09:26
ニューロー食べたんですか??
↑正しいのか??

低温殺菌にゅうにゅうのも~っと。
今日は、何食べようかな?

今月も励みになりますので、がんばってください。
BROKER 2007/11/01 13:19
ニューローは一昨日食べました。特売のカッタイやつ(笑)

今日のお昼はイワシの刺身4匹分とオイスターです。もうすぐ白米を一掃しますので、玄米に戻して今月もペコペコ凹みます。応援よろしくおねがいします。
flo 2007/11/01 19:47
イワシのお刺し身、大好き!
一緒に凹みましょうね♪
BROKER 2007/11/01 20:36
イワシネタで返信しようと思ったら長文になったので日記にアップしました。
ベコベコ凹みましょう(笑)
flo 2007/11/01 20:51
とても参考になりました。笑。

秋刀魚とイワシのお刺し身、大好き。
そうなんです!イワシが高くなってしまって、驚きです。
イワシを開いて、蒲焼風にすると、ご飯の食べすぎになってしまう。
子供の頃、給食で、鯨肉が出ました。鯨のから揚げが、美味しかった。
鯨もイワシも食べたいな・・・。
こんな月初めから、食べる話ばっかりしてる。笑。
凹まなくてはいけないのに・・・
月末に健康診断があるから、体重・体脂肪で注意されちゃう。
だから、わずかなgでも、大事で凹みたい!
BROKER 2007/11/01 21:06
鯨もミンク鯨なんかはボコボコ増えてるらしいですよw
あれは今にして思えば脂身が少ないバサバサした肉だったから、ヘルシーなのかもしれませんね。

それはそうと、中村紀洋おめでとー!
さのっちょ 2007/11/01 21:07
鰯の煮付け、大好きだけど、うちの家族、みんな苦手。。
秋刀魚は焼き魚のみ、煮魚になると、苦手。
鯖だと、どうにか煮魚OK.焼き魚、もち、OK

魚臭さがどうも、うちの家族は苦手みたい。。
ああ~~~~~ん。

昔は、魚の煮汁で、野菜煮てたよね。
これも、もちろん苦手。。

まあ、うちは、食べれる方法で、魚料理。。

魚食って、痩せなくちゃあね。。。
BROKER 2007/11/01 21:21
さのっちさん

魚って意外にカロリー高いですよ。秋刀魚なんて100gあたり310kcalだから豚肉より圧倒的に高カロリーです。食べるところが少ないんだけど。

しかし魚臭くない魚ってむずかしいですねー。
甘くない砂糖、みたいな。
そういう人はすし屋に連れてって、ガリとタマゴとカッパ巻きだけ食べさせときたいです。割り勘でw
さのっちょ 2007/11/01 21:34
BROKER さん

ガリとタマゴとカッパ巻きだけ===わっはっは~~~~~。。
BROKER 2007/11/01 21:45
あ、カンピョ巻きもいいよ。
鉄火はダメだなーざんねんだなーww
mommomo 2007/11/01 23:38
( )の中に、養殖なんてあると、何だかがっかりしちゃいます。
天然で泳いでたって、何処の水で育ったんだろう??と思えば、何も買えなくなりますが...。

いわしだか、あじだか、まぐろだか...泳いでる水族館がありますね。

まっ、いっぱいで光ってるからきれいだけど。
お金払って見るのもねぇ...。

BROKER 2007/11/02 10:31
わたし養殖も好きですよ。安いし(笑)

釣りするからバリバリ新鮮な天然モノもよく食べるけど、天然か養殖かよりも水揚げして死なせたあとどう処理して何日ぐらい経ってるかっていうのが大きいです。
きちんと処理したらイワシみたいな魚以外は4~5日ぐらい刺身で食べれるはずなんだけど、何日経っとるんだ?っていうクサイのが刺身用で売ってたりします。養殖しない魚でも。
鮮魚の「加工日」ってよくわからないんですね。
売れ残ったのは毎日日付が変わっていって、加熱用にまわされて、最後はお惣菜コーナーに並ぶっていう(笑)
そういう悲惨な天然鯵より入荷したての養殖ブリのほうが圧倒的に美味しいです。

本マグロは水族館に入れるのむずかしいですよ。
調べたら葛西臨海水族園というところにいるみたい、こんど見にいってきます。
イワシや鯵も泳いでるところはあんまり見ないからそれなりにたのしいけど、動物園でうちにいるトカゲを見ると、檻に入れた三毛猫を見せられてるみたいで、ドウヨ?っておもいます。
しゃお 2007/11/02 14:37
食材ショッピングに詳しいですね!!
最近ピーマンが高くて困ります。
私も煮魚嫌い。焼き魚も焦げるほど焼いて欲しいし。ウニご飯や貝の炊き込みご飯とかもダメ。とにかく私も生臭いのが苦手… に、最近なっちゃった。
昔はすごーく魚食べてたんですけどね。
 
BROKER 2007/11/02 16:06
ピーマンは98円で安定してるって気がしてました。ナスのほうが変動がおおきいような。

魚くさいのだめですかー。わたしも面倒だからあまり煮魚なんて作らないですけどね。わたしは生牡蠣が食べれなくなった時期がありました。今は好きだけど。いつの間にかまただいじょうぶになるかもしれませんよ。
ウニは当たり外れが大きいです。外れは誰が食べても臭くてマズイです。
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする