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08年04月16日(水)
愛しの筍ご飯♪ |
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< no title
| チワワの病院、私は... >
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【朝ごはん】ご飯 卵スープ いわしの梅包み焼き 納豆 めかぶ 林檎(1/4)
【昼ごはん】ロールサンド(ウインナ―・卵) バナナマフィン(1/2) ネーブル カフェオレ
【間食】
【晩ごはん】鯖のみぞれ煮 シュウマイ(2つ) 筍ご飯(少し)
【夜食】
【今日の感想】筍の時期ですね♪ 私は筍ご飯が大好物で、特に母直伝の味はたまりません・・・。
昨日、掘り立ての筍を頂いたらしく、今月に入って2回目の筍ご飯が食べられそうです・・・。、
筍・・・といえば最近のものは、糠と唐辛子で茹でなくてもアクが殆どないらしいです。 筍ご飯を作るには、下湯でが面倒だったのですが、生のままザクザク切って炊飯器に入れても美味しく出来るんだとか・・・? この間TVのクッキングコーナーでやっていたのに、肝心の調味料の量をメモし忘れて、結局作れないまま。 検索しても出て来ませんでした(:_;)
でも、今日は母の筍ご飯が食べられるので、ルンルンです!! でも、くれぐれも食べすぎには注意しないと・・・ですね(*_*)
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| 【記録グラフ】 |
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| 【食事の記録】 |
| 8時 |
| ご飯(1人前) |
151 |
kcal |
| 卵スープ(1人前) |
41 |
kcal |
| COOP 納豆(1人前) |
69.4 |
kcal |
| めかぶ(1人前) |
5.5 |
kcal |
| イワシの梅包み焼き(1人前) |
129 |
kcal |
| 13時 |
| ロールサンド(1人前) |
353 |
kcal |
| ミスタードーナツ バナナマフィン(1人前) |
133 |
kcal |
| ネーブルオレンジ(1人前) |
17.9 |
kcal |
| カフェオレ(1人前) |
101 |
kcal |
| 21時 |
| 鯖のおろし煮(1人前) |
248 |
kcal |
| シュウマイ(1人前) |
54.8 |
kcal |
| たけのこご飯(1人前) |
67.7 |
kcal |
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1371 |
kcal |
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