初めまして、まるおでございます。 テレビで一週間をお肉(たんぱく質)だけ食べる人と炭水化物だけ食べる人に分けて実験したら、お肉しか食べなかった人は痩せました。おコメとパンばかり食べた人は太りました。 どうしてそうなったか? タンパク質は過剰摂取になると排泄されますが、炭水化物はブドウ糖からグリコーゲン又は脂肪酸に、そしてエネルギーになるか、中性脂肪となって蓄えられるからです。 「タンパク質と水 だけ を摂取すれば」と痩せるとは思いますが・・・ カラダに良いかは疑問ですね。