離乳食作り【リエさんの健康管理カラダカラノート】

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08年07月16日(水)

離乳食作り

< 歩行器ゲット!  | 初めての歯磨き >
離乳食、よく食べてくれるようになったから作り甲斐が出てきたものの、
いざとなると、やっぱり面倒だなぁーと思ってしまいます。。

なので、気が向いたときにダダッとまとめて作って冷凍!
食べさせる前にゆっくり作る、なんて時間がないから、これしかない!
冷凍したものをササッと解凍して混ぜて食べさせる。
お腹が減りすぎると食べてくれないから、まさに時間との戦い。

で、一昨日、気が向いたので、まとめ作りをしました。

お粥をたくさん炊いて小分けにして冷凍。
あと、ニンジン、さつまいも、カボチャ、鯛をゆがいてすりつぶして、
冷凍保存パックに入れて、平たく伸ばしてお箸で線をつけて等分しておく。
これを冷凍すれば、使うときに線に沿って簡単に割れるから、
使いたい分だけを上手に取り出せる&早く冷凍できる。
(と本に書いてあったから実践した。これ、めっちゃ便利!)

パンも細かくちぎって袋に入れて、そのまま冷凍。
パン粥にするときは下味がいろいろなので、お粥にして冷凍するより、
私はこの状態で冷凍しておいた方が便利だなーと。
必要な分だけ取ってダシかけてチンするだけでパン粥ができるし☆

これで1週間くらいは離乳食いけるかな?
面倒なので、ダシやスープ類はベビーフードを利用しています。

あと、緑の野菜類もどうしたらいいのかわからなくて今のところベビーフード。
前にほうれん草をゆがいてすりつぶしたんだけど、スジ?が残ったり、
上手くすりつぶせてなかったりして、食べにくそうだったのよね。
ウンチにもそのまま出てきてたし…。
ブロッコリーは時々あげるけど(房の部分だけ)、それ以外に、
緑の野菜であげていいもの&下ごしらえの仕方がわからなくて。。

誰か、葉モノ野菜の離乳食の作り方、教えてくださーい!


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あ、そうそう。
ついにリュウもオムツがLサイズになりました(やっとか!って感じだけど)
ずーっと前からすでにMはキツくなって、跡が付いたりしてかわいそうだったんだけど、
どうしても買い置きが残ってて、もったいないから使い続けてました。

それがようやく昨日全部なくなって、今日からLサイズ!
さすが、ゆったりしてていいわ~。ラベルも1で止まるし☆(前は3もカツカツだった…)
最近はMだと、ちょくちょく漏れたりしてたし、ウンチも毎日出るようになって、
やっとこさLサイズにしてあげれて良かったわぁ~。

って、もっと早く変えてあげろよって?
ほんと、その通りでーす。(母にも毎回いわれてました…)

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今日の離乳食

 【朝】・さつまいも粥 大3杯
    ・「ほうれん草と小松菜」+鯛 大2杯
    ・カボチャのヨーグルト和え 大1杯

 【おやつ】ベビー野菜せんべい 1枚

 【夜】・和風だし粥 大4杯
    ・カボチャ+じゃがいも+牛乳 大2杯
    ・鯛のトマト和え 大1杯 (トマト初)

【記録グラフ】
体重
0.1kg
体重(kg) のグラフ
   
コメント
くまた 2008/07/16 12:22
離乳食作り頑張ってるねー。
作ったやつ、ちょーだい!!(ナンテネ)

パン粥って(粉)ミルクで伸ばすんじゃなかったっけ?
まだ作ったことないんだけど。
あ、洋風だしで伸ばしているのかな?
リエ 2008/07/16 12:29
>はまったさん

ホント、作る手間は一緒だから他の人と交換したいわーっていつも思う!
今度、ご近所さんに提案してみようかしら。

そうそう、パン粥はミルクで伸ばすのが主流(?)ですよね。
でも、ミルクだとやけに甘くなるから(リュウは喜んで食べるんだけど)、
野菜スープとか和風だし、洋風だしなんかで伸ばしてることもしばしばです。
カボチャとかジャガイモとか入れると野菜も取れていい感じですよー。
見た目は蒸しパンをグチャグチャに溶かした感じですけど…(苦笑)
megulalala 2008/07/16 12:30
いや~毎日大変ですね。戦いですね。
リエさんの日記を読んでいると私の育児と似ているなーって楽しいです。
私も時間のあるときに冷凍離乳食まとめて作っていました。面倒なのはベビーフードを使っていました。
(なので葉もの野菜の離乳食の作り方わかりません、、、すいません、、、役に立てず、、、)
オムツもまとめ買いしていたので、同じようなこともありました。というか、いまだにパンツ型のLサイズが10枚タンスに残っています←捨てろよ!!
いつか使うかもって…もう8年?!
ヘイポー 2008/07/16 12:55
 リエさん こんにちは

ママのがんばりが子供にはわかるそうですよ~
自分は1人目のときは色々気にして離乳食を月齢で食べさせていましたが、
2人目のときはしょっぱ過ぎなければ、柔らかいもの大人と同じものを食べさせていました(だんだん気にしなくなりました。)

今では弟(2才)兄(今月で4才)に追いつきそうな勢いで成長中です!!

あっ~という間に何でも食べれるようになりますよ~


                              ヘイポーより
リエ 2008/07/16 13:41
>megu-lalalaさん

あはは、meguさんも適当派ですか?(←失礼!笑)
オムツは4歳の姪にまで「リュウちゃんのオムツちっちゃそう!」と言われ、
あーやっぱり??って。4歳に突っ込まれちゃったらねぇ…(苦笑)
また子育ての手抜き技、教えてくださーい!!
リエ 2008/07/16 13:44
>ヘイポーさん

そうですよね~、下になればなるほど、より適当になりますよねー。
ま、私の場合、「一人目とは思えない!」(←悪口)と言われるほど、
一人目からすでに適当なんですが…(苦笑)

うちの母も「あんた(次女)はお粥作るの面倒やったから、
柔らかめに炊いたご飯をそのままあげてたよ。やし大丈夫やって」と言われてます。
旦那の兄(二男)はミルクを飲まなかったので2ヶ月から離乳食を食べてたそうです。

ま、子は適当でもそれなりに育つということでしょうね☆
うりぽん 2008/07/16 21:31
うちは野菜は茹でてからミルサーでガーっと回してたよ♪
めっちゃ便利やったわ~♪
スジもなくなるしね~!!
ダシは鰹節でまとめて作っておいて、冷凍の氷にしてるわー☆
大人の煮物作る時も、この氷ダシは便利やねん!!
化学調味料入ってないしー!!
冷凍やと毎日離乳食考えなくていいから楽よねー♪
リエ 2008/07/16 21:49
>うりぽんちゃん

ミルサーね~(って、ミキサーと同じよね?)
しまいこんでたわ…そうか、出してこよう。あれ使おう。
裏ごしもすり鉢でゴリゴリやんのも面倒やもんね。よし、あれ出そう。
ダシね~、なぜかうちの旦那、鰹節でしっかりダシ取ったら嫌がるんよね。。
めっちゃ手間かけてダシ取ったのに「魚臭くてイヤ」と言われるのよ。
なので、大人の料理はぜーんぶダシの素やねん。えへへ。。
うりぽん 2008/07/16 23:05
ミルサーはミキサーの小型版♪
機能は同じよー!!
そっかぁ~せっかくの天然だしが嫌とは・・・
魚臭いかなぁ~?最近、取り出すのんめんどくて、鰹節入れっぱの煮物を提供しとります・・・(笑)
flo 2008/07/17 00:28
リュウちゃんは、本当におりこさんですね。
良く食べて、よく寝て、本当にいい子だわ~~~♪

ほうれん草とか、みじん切りににして、
おかゆに混ぜて食べさせたけれど、青汁使えないかなぁ~。
リエ 2008/07/17 12:17
>うりぽんちゃん

あ、そういや、うちのミキサー、ちっちゃいミルが付いてたわ!
あれが便利そうやな、よし、あれ出そう(ってまだ出してないんかーい)

>pino9さん

はーい、なかなかおりこうさんです☆
これで夜中の授乳さえなくなれば完璧なんですが…> <
青汁かぁ~、粉末だし、それでOKならだいぶ便利ですよねー。
私の手元にあるサンプル青汁には、原材料に「デキストリン」と書いてて、
これだけが微妙そうだなーという感じなんですけど…どうなんだろ?
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