-HARBS-さん
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09年03月05日(木)
セミナーを視聴したくて走って箸って |
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【今日のできごと】 次のセミナーはどこだ?次のセミナーは・・って何往復して走ったことか^^:早歩きで初めて入ったセミナーで頂いたものは赤ワインでした(==;;チーズのセミナーだとおもってきたんですが・・・チーズに合う赤ワイン(ちょっと辛口かも?)を出したのですね。チーズをたくさんほしかった><。 【今日の感想】 食品関連の大きな展示場へいってきました。試食試飲をいろいろとしていきました♪ 冷凍技術って進んでいますね。冷凍ケーキに冷凍どらやきに冷凍クレープ。冷凍ものだと長期保存にべんりだし、解凍して4.5時間でたべごろだし。ローコストで運送費も一回で十分だしね。 クリームを瞬時冷凍させておけば、解凍するとそのままの味をもどすことができるんだそうです(生クリームが一番おいしいですけれどね♪)
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