チーズまんじゅう♪【kyo-kaさんの健康管理カラダカラノート】

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09年03月12日(木)

チーズまんじゅう♪

< 今日は1日おうち仕...  | no title >
チーズまんじゅう♪ 画像1


中に、クリームチーズが入ってます(^o^)
お世話になっている、小学校の先生から教えて頂きました。


☆チーズまんじゅう☆ (25個分)

【材料】 マーガリン     100g
     砂糖        100g
     薄力粉       300g
     ベーキングパウダー  10g
     クリームチーズ   200g
     卵           2個
     レーズン        適量

【作り方】
 ① マーガリン・卵は常温にもどしておく。
 ② マーガリンをクリーム状に練り、砂糖を加え、白くなるまで混ぜる。
 ③ 卵をほぐして、2~3回にわけて②を入れる。
 ④ ③にふるった薄力粉・ベーキングパウダーを入れて、さっくり混ぜる。
 ⑤ 最後にレーズンを入れ、軽く混ぜ合わせて、生地を25等分に分ける。
 ⑥ クリームチーズも25等分にし、⑤の生地で包み込む。
 ⑦ オーブン230℃で10~12分焼く。
 

今回は、半分の量で13個作りました。大きさはお好きにどうぞ♪


   * * * * *

今日も今日とて、小学校へ。
朝10時過ぎから、午後3時過ぎまで。
なんだか、疲れました><


夜は、マシュマロ作り。

長女が、友チョコのお返しにマシュマロを作りたいと言い出して。
なんでまた、そんなめんどくさいものを・・・クッキーぐらいにしてくれればいいのに。
と、私はあまり乗り気ではなかったのですが、自ら作り方をネット検索してきた長女のやる気に負けました。

こちらも初挑戦。
板ゼラチンがうまく溶けてない部分もありましたが、おおむね成功?
味はまさに、マシュマロ、でした。あっま~~~い\(^o^)/ 









【記録グラフ】
体脂肪率
22.6%
体脂肪率(%) のグラフ
体重
51.8kg
体重(kg) のグラフ
 
コメント
com 2009/03/12 10:12
作ったんですか??

レシピ教えてください。。
 kyo-ka 2009/03/12 23:27
朝、出かける前に作りました(^o^)
後でレシピUPします♪
はりそん705 2009/03/12 10:55
美味しそう。
是非レシピ公開してください。

作るのは、新しいオーブン買ってからだけど…。(^^ゞ
 kyo-ka 2009/03/12 23:28
読み聞かせの年度末の集まりに、差し入れしました。
チーズが好きな人には好評でした♪
お母さんについて来てたちびちゃんも、ぱくぱく食べてくれて、うれしかった(^o^)
新しいオーブン、楽しみですね。
紗羅月 2009/03/12 12:50
今度焼きまんじゅうでも作ろうかな。。。
チーズもあり、ですね。
 kyo-ka 2009/03/12 23:30
チーズまんじゅうって・・・?と思ってましたが、
食べてみると、なかなかイケます!
焼きまんじゅうってどんな?
わし  2009/03/12 12:57
わひゃあー☆ うまそうだぁー♪ ヽ(*^o^)ノ

チーズ、大好きっ!! わだすもレシピを知りたいっ!!
 kyo-ka 2009/03/12 23:34
わしちゃんでも食べられるスイーツがあったね☆
まんじゅうといっても、周りは軽めのスコーンって感じかな。
クリームチーズって、歯にベタベタくっつくからちょっと苦手なんだけど、
これだと私でも、良い感じで食べられます♪
マーリー 2009/03/12 21:43
一口サイズで美味しそう!!
 kyo-ka 2009/03/12 23:38
一口で食べるには、ちょっと大きいかも^^;
お菓子作りが得意な小学校の先生から教えて頂き、今朝、初挑戦。
簡単にできるわりに、おいしかったので、満足です(^o^)
さのっちょ 2009/03/13 01:10
博多通りもんのような味に、なるのかしら♪♪
 kyo-ka 2009/03/13 09:20
通りもん、クリーミーで美味しいですよね~♪
それよりは、まわりがサクサクしてますね。
クリームチーズそのまんま入っているので、どっちかというとチーズ味のスコーンみたい。
きのっち 2009/03/13 02:24
手作りマシュマロ食べてみた~い♪
チーズ饅頭も美味しそうですね♪( ̄¬ ̄)ゴクン。

これだけお菓子好きなのに、自分で作ろうとはしない私。
↑食べるの専門です!!(笑)
 kyo-ka 2009/03/13 09:27
きのっちさんが前に紹介してたのみたいに、可愛い形にしたかったけど、
マシュマロって、型どりが結構難しかった><
昨夜は味見程度にしか食べてなかったはずなのに、なんだか、きもちわる~。
歯磨き終わった娘達を尻目に、一人で食べたバチがあたったか?(笑)
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