雨のちくもり。【のほさんの健康管理カラダカラノート】

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09年06月23日（火）

雨のちくもり。
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雨のちくもり。 画像1 雨のちくもり。 画像2
今朝は眠いながらも久々６時起き。
まぁしかし、タラタラしてて結局いつもと変わらぬ１０時台にブランチ。

こないだ久々に行った美容院で食の話になって、それからマクロビの話になって。
月イチでマクロビのお料理教室に通ってるんだそうで。
このお方とは誕生日が一緒なせいなのか何なのか、方向性は微妙に違うんだけど興味持つ範囲が似てる。
で、そのとき教えてもらって、作ってみなくちゃ～っと思ってた低カロおやつを。

リンゴをリンゴジュースで煮るんだって。
調味料とか一切ナシ。
簡単～。

で、シナモンふってちょっと焼いて、マフィンに乗せてみた。
で、なんとなーくまだナニカ足してみたくて、メープルシロップもたらーり。

というわけでぜんぜん低カロじゃなくなったけど、悪くない♪

あと、夏に作りたくなるサッパリ梅味のコンソメゼリースープ。
スクランブルエッグは粉チーズと刻んだハムをまぜまぜ。

トマト＆アボカド。

アボカドはまだ食べごろになってないのが切った瞬間にわかったんだけど、一応盛ってみた。
が、やっぱり硬くてダメだった。
残念…。
【記録グラフ】
体脂肪率
31.7%
体脂肪率（%） のグラフ
 		骨格筋率
25.5%
骨格筋率（%） のグラフ
 		体重
63.8kg
体重（kg） のグラフ
コメント
フリルマン 2009/06/23 22:36 
リンゴをリンゴジュースで煮るの？
何それオモシロいーｗでも食べてみたいな♪冷蔵庫漁ってみよう･･･

ジュースはどうなる運命？飲めるのかなぁ。
 のほ 2009/06/24 11:51 
いや実は話すと長いんだけど。

最初、リンゴとリンゴジュース買って。
煮てる間に違うことしてたらコゲコゲになって鍋ダメにしちゃって。汗

で、リベンジ！ってリンゴまた買ってきたら夫がジュース全部飲んじゃってて。

というような紆余曲折を経てやっとできたのでした。
レシピ簡単なのに。

リンゴ煮るときのジュースはひたひたで弱火。
水分飛ぶくらいまで煮るから汁（ジュース）は残らないよー。
ゼリーの具とかアップルパイに使えるとオモウ。
おためしあれ♪
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