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09年09月25日（金）
ありあわせのフルーツタルト |
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< 申し込んじまった^...
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朝から、銀行と郵便局へ行って帰ってからはずっとダラダラしまくった。
今日は久しぶりに体重が減っていたのに、昼、てんこもりのごはんを食べて昼寝するというダイエットにはずぇったいしてはならないことをやってしまった(>_<)
一日動くのが嫌だった。
そろそろ、生理かも。
夕方、大量にあるフルーツをなんとかしなくちゃと思って、手抜きのフルーツタルトを作った。
タルト型がないので、パイ皿でホットケーキミックスを使ったタルト生地を作り、牛乳入れるだけで作れる粉を使ってカスタードクリームを乗っけた。
生地を焼いている間にひたすらフルーツの皮をむいたり切ったりした。
リンゴだけは、グラニュー糖をまぶして軽くオーブンで焼き、シナモンをかけておいた。
梨は皮をむいて切った。
キウイも皮をむいて切った。
巨砲は皮をむいて半分に切って種を取った（これが時間かかった。爪は紫色になるし、しかも今時種あり？）
イチジクは皮をむいて切った。
色に缶詰の黄桃を切った。
このシロップに余ったフルーツを切って漬け込んだ。
これで、ずいぶんフルーツを消化できた。
カスタードクリームの上に買ってきたホイップクリームを少し塗って、フルーツを飾った。
そのあと、ゼラチンとジャムを混ぜたもので照りを出した。
まだ、苗のポットに入ったままんのアップルミントが少し伸びてきたので、少しだけ飾りにいただいて飾ってみた。
すごく香りがいい(^。^)
途中で、たのんでおいたハーブ用のセラミックの土が届いた。
明日、ちゃんと植え替えなきゃな!(^^)!
そうしているうちに旦那や娘が帰ってきて、夕飯はありあわせのものですませた。
そこへ、携帯がなったので、娘に代わりに出てもらったら、こないだの派遣会社だった。
仕事の依頼だった。
仕事的には、希少な仕事だったので惹かれたが、遠いうえに時間もシフトで遅い。
しかも、週5日だ。
迷ったが、断った。
昨日、料理教室に申し込んでいなかったら、気持は違っていたかもしれないが、タイミングが悪い。
派遣の仕事はあきらめかけていたので、教室に通うことにしたのに、こんなときにくるなんて・・・。
でも、料理教室だって、ライセンスを取るまでは時間がかかる。
2年くらいはかかりそうだし、すぐに教室を開くことができるかわからないので、それまでは働かなきゃいけない。
今日の依頼が週三日だったら、遠くても行ったのにな～^^;
でも、あの派遣会社、私に仕事を紹介する気あるんだな・・。
まあ、こないだは良くなかったけど、紹介する気はありそうなこと言っていたっけ。
社交辞令かと思ってあてにしていなかったけど、ほんとだったんだな^^;
夜になってからウォーキングだけはやっておいた。
貧血の薬を飲みだしてから、体重減り気味になったのは、少し代謝も良くなったということかな？
今はだらけているけど、また頑張らなきゃなp(^^)q
写真1；昨日買った小さいバケツ（植木鉢の代わり）を並べるつもりの箱とハーブ
写真2：セラミックの土
写真3：ありあわせフルーツタルト
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| 【記録グラフ】 |
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そらくん
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