大失敗の肉まん【そらくんさんの健康管理カラダカラノート】

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09年09月27日(日)

大失敗の肉まん

< ハーブの棚  | ちょっと憂鬱 >
大失敗の肉まん 画像1 大失敗の肉まん 画像2 大失敗の肉まん 画像3
7時に起きて身支度してから、肉まんを作り始めた。
息子が出かける前に作ってやろうと思っていたのに、できる前にさっさと出かけてしまった(;;)
餡を旦那に分割してもらって急いで生地を作った。
やっと生地ができたので、包むのを娘に手伝ってもらった。
私よりうまかったので、びっくり。
出来上がってアツアツをパクリ!
う・・ん?
味がない。
だめだ~(>_<)
生地はばっちりだが、クックパッドの通りに作ったら大失敗。
せっかく昨日から中華だしをゼラチンで固めておいたのを入れたのに、味にほかの調味料はほとんど足さなかった。
やっぱりクックパッドは一般の人の家庭のものだから、味の好き嫌いができるのかな。
やっぱりもっとウェイパーを入れるべきだった。
あ、そういえば娘がウェイパーは西日本でしかほとんど売っていないと言っていたけどほんとかな?
とにかく、噛み口にウェイパーや酢醤油やカラシを塗りたくって食べた。
しまった!近所に味見する前におすそ分けしてしまった。
急いで電話で謝って、酢醤油でもつけるように言った。
あんまりくやしいので、昼からリベンジのために残っていた餡子でアンパンとサツマイモでクリームを作ってサツマイモクリームパンを作った。
夕方近所の友人がお茶を飲みにやってきたので、サツマイモクリームパンを出したら喜んでくれた。
そのあと、疲れたので昼寝をしようと思っていたが、気が立って寝られず。
ウォーキングをしながら、前回の大河ドラマを見て、続いて生で今週の大河ドラマを見た。
そのあと、喉が渇いたので、モルツを旦那と半分こして、飲んだ。
明日は一回目の新しい料理教室なので、早めに寝よう(^_^)

写真1:中身失敗の肉まん
写真2:あんぱんとサツマイモクリームパン
写真3:ひっぱり出したハーブ

【記録グラフ】
最高血圧
125mmHg
最高血圧(mmHg) のグラフ
ウォーキング
30分
ウォーキング(分) のグラフ
体重
0.5kg
体重(kg) のグラフ
コメント
きこたん 2009/09/27 20:27
私も小学校のPTA行事で「肉マン」作った事ありますー♪
ってたった一回だけど・・^^;
 そらくん 2009/09/28 17:03
きこたんもPTAで肉まん作ったのですか?
私も近所の人が来て作ってくれたことがあるだけでその時はおいしかった~!
やっぱり人に作ってもらうのが一番おいしいね(^^ゞ)
あるきん坊 2009/09/27 20:41
こんばんは 食いしん坊です。

もう肉まんの季節ですね。
特に 手作りの中華まんは 皮がとっても美味しいですよね。
味が好みでなかったのは残念ですね。せっかく作ったのに、、、。

私も 今日はクックの新しいレシピでバナナケーキを焼いたのですが、自分のイメージと違ったものになってしまい、ちょっとガッカリしていた所です。
あるきん坊さんは それでも美味しいと食べてくれるのですが、、ね。

お料理教室 楽しみですね。   おやすみなさい。
 そらくん 2009/09/28 17:07
クックパッドにはいっぱい肉まんのレシピがあって、写真がおいしそうなものや、材料が家にあるものだったら、それにしてしまいました。
バナナケーキ焼いたのですか?
それぞれの家庭でおいしいと思うものは同じとは限りませんものね(^^;)
でも、クックパッドにはお世話になることが多いし、出来上がりが感激するくらいのものもあるので、いろいろやってみたいですね(#^.^#)
たろりん 2009/09/27 21:27
ウェイパーは初耳です。(私だけ?)こちらでは馴染みがないと思いますよ。
今日は私も中華街で肉まん買って食べました~。
そういえば神戸で食べたときは横浜よりもしっかり味があったような感じがします。
ラーメンも関西の方が濃い味だし、中華系は和食と違って関東が薄味なのでしょうか・・・

お料理教室でまたレシピが増えそうですね^^
ご家族もますます喜ぶんじゃないかな?
美味しい画像を楽しみにしてます!そらくんさん、がんばってp(*^-^*)q
 そらくん 2009/09/28 17:11
やっぱりそうですか~?
ウェイパーは、私も結婚してから良く使うようになったのですが、大阪でもそんなにメジャーではありません。
でも、一度使うと、ものすごく重宝するもので、スープや焼き飯、中華、炒め物、お鍋にまで色々入れています。
うどんは関東の方が濃い味だと思っていましたが、物によって違うのかもしれませんね?
いろいろ参考になります(^_^)
今日も料理教室行ってきましたよ。
頑張って明日も行くつもりですp(^^)q
bluemoon 2009/09/27 21:46
こんばんわ。
もー、ほんとにそらくんさんはお料理頑張ってるね。
朝から肉まんのチャレンジなんてさすがです・・・私はまだ寝てましたよ。
けど、失敗は成功のもとだからねー。
新しいお料理教室楽しみですね。
更に腕に磨きがかかるはず・・・。でも、無理しないように♪
 そらくん 2009/09/28 17:14
bluemoonさん、ありがとう。
料理教室申し込んでから、ちょっと迷いが生じて手放しで喜んで頑張るって感じになっていませんでした^^;
今日も行ってきましたが、それなりに楽しかったです。
嫌にならないように、明日の予約も早めにとっておきました。
間があいたら、気が抜けてしまいそうなので…(^^ゞ)
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