香り松茸、味しめじ・・・♪って言いますもんねー＾＾；

長野の親戚達は、秋になるとみんなで「松茸狩り」に行くらしい・・♪
そしてそれを、炭とかで焼いてがっちり食べれば「おいしい♪」って
感じるかも・・？

だけど、哀しいかな私はいまだ未体験なりｗ（；；）ｗ

そうですねぇ〜、味とか香りがわかるほど、ちゃんと食べたことがないからねぇ〜。
一度でいいから、美味しさがわかるくらい、がっちり食べてみた〜い！（遠い目）

うんうん。

味よりは香りです。
キノコの美味しい季節ですもんね。
今日は帰りに買ってキノコで何か作ろう。
（松茸ではありませんよー。当り前か？あはははは）

松茸、いっちゃってくださいよー。（笑）
スーパーのきのこは栽培ですから、いつでも安く手に入るんですけどね。
でも、やっぱり秋だと、美味しく感じます。

松茸は高いのでおいしいように思いますが、キノコはみんなおいしいですよね。
永谷園のお吸い物とエリンギで松茸ごはん作れるらしいですよ（＾＾）

永谷園のお吸い物とエリンギ・・・もう私には、これで充分！　いいこと聞きました。（笑）
しかし、エリンギはえらいなあ。オイスターソースとコラボで、アワビにもなっちゃうし。
松茸にこだわらなければ、舞茸ごはんなんかも、美味しいですよね。

しめじが一番ですよね～。
マツタケ、って言われてもあんなに薄っぺらじゃ味もわからない！

そのヒラヒラした松茸をやめて、しめじをたっぷりと入れてくれー！
と、声を大にして申し上げたい。（笑）
松茸をほじり出して味わってみたけど、やっぱり味、わかりませんでした。

ああ、私と同じことを言ってる人がここにもいてちょっと安心。
私思うんですけどね、永谷園がうまいこと作りすぎたんですよね。
高価な食材に手が届かない私達庶民のためにホンモノ劇似の模造品を
作ってくれたんだなーと先日マツタケ食べて思いました。永谷園、グッジョブ！

つーか、松茸の味がわかるっていう人に、お目にかかりたい。（そして、お友達になって・・・うひひ。）
永谷園さんも、ここまでできるなら、なんちゃって松茸とか、できそうなもんですがね。
技術的に難しいのか？　それとも、決して手を触れてはいけない聖域なのか？（笑）

私も色の白いカナダ産の松茸を日本スーパーで拝むだけだけど、
実は地方だと結構知り合いからの頂き物があるようで。
うちの母ちゃんの世代は皆リタイアして山歩きが趣味だったりするから、
兵庫とか京都の山奥に自分だけの松茸スポットとか山菜スポットとかがあって、
絶対場所は教えてくれないけど、たくさん取れたら季節のおすそ分けってくれるんだって。
リタイア組サン、侮れませんよ～。

おすそわけ、ぜひとも頂きたい！！
そっかー、兵庫や京都では、山菜感覚で採れるんですね。
うちのほうには、生えてないんですよね。残念ながら。
山菜やその他のきのこは、山ほど採れるんですけど。