戻りました。【こんなはずじゃないさんの健康管理カラダカラノート】

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10年12月02日（木）

戻りました。
< 出張のため。 　｜　ツリー案内。 >
中西部から。
あ～、寒かった。
昨日は雪降ったし。ニュージャージーより南に位置するから暖かいと思って行ったら、
全く違ってジャージーより寒かった。参った。

日本が誇る大企業のお膝元ってだけあって、くっそ田舎に日本人が山盛りいました。
久々にあんなにまとまった数の日本人をアメリカで見た感じ。

あちらには、うまいステーキがありました。
しかもお客さんのおごりで旨さ倍増♪
ぱっと見はチェーン店のようなつくりのモダンなステーキハウス。
中に入るとセレブシェフ、ボビー・フレイなんかの有名人のサインがいっぱい。
シュリンプカクテル、カラマーリ、ツナのタルタル、シーザーサラダの前菜を皆で分けた後、
私はフィレミニオンのブルーチーズソースを注文。
まあこのレアの焼き加減といい、赤身なのにジューシーで舌のうえでとろけるような柔らかさといい、
やっぱアメリカンビーフは旨い。
（私、歳をとったせいか、日本の霜降りはもう胃が受け付けなくなりまして。＞＜）
なぜこんなにアメリカの肉が赤身でも柔らかくて旨いのか聞いてみると、
他国のビーフは牧草を食べさせて育てるけど、
アメリカンビーフは穀物を食べさせて育てるので、赤身でも筋が全くない柔らかな肉なるそう。
中でもアメリカンビーフは世界的にステーキの需要が多いので、
アンガスビーフのように特にステーキ用に特別の穀物を食べさせて育てるところが多いらしい、
な～るほど。
ビールにワインに、たんまりとお酒もいただいて、田舎出張もわるくないわ～。
【記録グラフ】
体重
58kg
体重（kg） のグラフ
 		   
コメント
杏宏ママ 2010/12/03 08:08 
うまいものは、何でも大歓迎～♪
太らなければ、もっといいのにね～
 こんなはずじゃない 2010/12/04 06:23 
うわっ。それは禁句よぉ～。
体重が無言で語ってるけど。
YGT 2010/12/03 09:18 
赤身に１票。^^
ああ。肉が食いたくなってきた。
･･ワインぐびぐびやりながら。
 こんなはずじゃない 2010/12/04 06:24 
残りの飲み日に是非どーぞ。
うんまいぞぉー♪
浜ジョー 2010/12/03 15:50 
　↑　飲め、飲めーーーー。(ﾍΘ∇Θ)ﾍ ~>>=~>>=~>>>
 こんなはずじゃない 2010/12/04 06:24 
はいさ！
言われなくてもぉ～♪
どんぐり27 2010/12/03 20:10 
良いですね、、、ステーキのいや、田舎の写真みたかったわ。
 こんなはずじゃない 2010/12/04 06:25 
そちらのビーフもやっぱり赤身でもやわらかくておいしい？
ほよほよ♪ 2010/12/03 23:16 
前菜だけでも、美味しそう～
写真がなくって、安心して（誘惑されず）日記が読めたぁ♪
 こんなはずじゃない 2010/12/04 06:28 
ははは～。
さすがにお客さんと一緒にいるとき必死でステーキの写真撮ってたら、
「なんじゃこいつ？！」だもんね～。
前菜もなかなかおいしかったよぉ。
海がない州だし、ツナのタルタルは？って思ってけど、
今時は冷蔵して運ぶからどこでも新鮮なのが手に入るのよね。
三輪昌志 2010/12/05 03:36 
う～～ん・・・かぶりつきたい・・・！！
肉にですよ～～・・・変態を見る目で見ないでね～～＾＾；。
 こんなはずじゃない 2010/12/13 11:14 
お返事遅れました。すみません。
肉。ダイエットせな～。と言い続けながら、かぶりついてます。（笑）
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