ＨＢ標準設定【mazillaさんの健康管理カラダカラノート】

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11年01月09日（日）

ＨＢ標準設定
< ダブルクォーターパ... 　｜　最初の試作？ >
雪。昨晩からチラチラ、それほどの積雪ではない。

大豆粉すずさやかパンのレシピの整理。

休み明けの火曜日、【南部地粉　グルテン】が届く。

まずは、ＨＢ標準の設定（食パンコース）で行こうと思っている。レシピについては、ＷＥＢで教えて頂いた分量を基本に自分でアレンジした。アバウトな感じでスタートしよう。

大豆粉すずさやかでＨＢの設定で「蒸しパン」を作ってみた。
薄力粉の部分を大豆粉に変えた分量。
やけに粘性が強い。
牛乳の代わりの豆乳の量を５０ｍｌほど増やす。「どんなもんだろう」

標準の時間に終了。竹串で中の状態を確認、どうも生っぽい！
手動で時間延長。１５分。

何とか食べられそう。見た目も薄力粉で作った蒸しパンと変わらず、色がやや濃い。
お味は・・・？
水分の抜けた豆腐！そのまんま！

う～ﾝ　もういいや！

頼んでた「地粉グルテン」が届いた。予定より早くもってきてくれた。ありがたい！
さっそく、ＨＢにセット！

どうなるか？

２３：４０にできあがる。
【記録グラフ】
血糖値
142mg/dl
血糖値（mg/dl） のグラフ
 		体脂肪率
24.5%
体脂肪率（%） のグラフ
 		食事の記録
905kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
体重
72kg
体重（kg） のグラフ
 		   
【食事の記録】
9時
おから（1人前） 44.5 kcal
anew ドライカレーの素（0.6人前） 8.4 kcal
コーヒー（1人前） 6.4 kcal
10時
蒸しパン（0.4人前） 190 kcal
13時
蒸しパン（0.6人前） 285 kcal
クノール カップスープ　コーンクリーム（1人前） 87 kcal
18時
大豆蒸しパン（0.3人前） 93 kcal
理研ビタミン（株） ねぎ塩スープ（1人前） 13 kcal
コーヒー（1人前） 6.4 kcal
食パン（1人前） 172 kcal
  905 kcal
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