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11年06月25日(土)
パイナポー!!!! |
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< ネットで話題?「豆...
| 奇跡!!! >
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スイカに塩を付けるとゲキウマになることは有名だが、それと同じようにパイナポーに 塩と唐辛子と砂糖をまぜたものをチョンチョンッ……と付けるだけでゲキウマになるのである。
ためしにちょっとやってみてほしい。塩のしょっぱさと砂糖の甘み、そして唐辛子のピリリ パイナポーの甘みと酸味が……五味一体! 一度食べたら病みつきになること間違いなしの絶品フルーツに変身するのだ。
実はこのパイナポーと塩と唐辛子と砂糖のカルテット、ほほえみの国・タイでは常識である 念のため、新宿二丁目のタイ料理店の店主(タイ人)が教えてくれたスパイスレシピも掲載しておくぞ。
パイナポーに付けるとゲキウマになるタイ式スパイス
1.基本は塩。 2.そこに砂糖少々、唐辛子少々を混ぜる。以上。 たったこれだけだ。
安価なパイナポーの缶詰めなども、このスパイスを使うことにより劇的に変化する。また、パイナポーはよく冷やしてから食べるようにしよう。
ネットより抜粋
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| 【記録グラフ】 |
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