これ　スーパーで6匹398円で売ってるのよりは大きいでしょ？

おはようございます　つれの食いしん坊です。

のどぐろ　道の駅で買いました。　
隊長１４ｃｍくらいありました。
これって　大きいサイズなのですか？

そういえば、以前どこかの温泉の夕食で食べたものは、もっと小ぶりだったような、、、。

のどぐろは美味しいって聞いた事はありますが・…
お目にかかった事はありません。
赤い魚なの？
小ぶりなの？

花子さん　おはようございます　食いしん坊です。

のどぐろは　小ぶりで　さくら鯛みたいないろでした。
えらのところが真っ黒で（だから、のどぐろ？）淡泊な味でしたが美味しかったです。
でも、たちうおもそうでしたが、食べるところが、、、(-_-;)

日本海のお魚は、太平洋でとれるものとちがうようで、
スーパーに行っても見慣れないものばかり。
調理の仕方がわからなくて、なかなか手が出ません(^^ゞ