ディップ。【こんなはずじゃないさんの健康管理カラダカラノート】

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11年12月21日（水）

ディップ。
< モンスター。 　｜　コスト削減中！ >
っちゅう食べ物がやたら流行っている。
まあ流行っていると言うよりは、前からあったけど、
最近のグルメブームでディップにもいろんなレシピが出てきたって言うべきかな？
っつーか、つまりはアメリカ人ってこれ以上の料理が作れないから、
お手軽混ぜるだけのディップなら誰でもできるから頻繁に出されるだけなのかも。

してその正体は。
トロ～リとろけるチーズとかサワークリームをベースにいろんなものを混ぜ込み、
クラッカーとかベジタブルスティック（生野菜）につけて食べる、
良く言えばセルフカナッペ、
悪く言えばパーティー用ちょっとアップグレードなジャンクフードだな。

が、しかし馬鹿にすることなかれ。
ジャンクフードっちゃあ、Tomyさんのプリングルスじゃないけど一度食べ始めたらCan't stop!
このディップも旨いのんは旨いのよ～。
ジャンクに匹敵する、或いはそれ以上のびっくりカロリーだけど。

で、最近のヒット作をご紹介。
＜スパイシー・シュリンプディップ＞
クリームチーズ一箱。（４５０ｇくらい？）
ピザ用チェダーチーズミックス1/3袋（９０ｇ前後）くらい。（普通のピザ用チーズ（ゴーダ）だけよりチェダーが入ってるほうがおいしい。）
殻としっぽを取った小エビいっぱい。（お好みで小エビがうじょうじょでも、チーズに小エビが見え隠れでも、何でもOK。）
タバスコ　1/3本。
色を添えたければ浅葱の小口切り適量。
リッツクラッカー。（他のカロリーの少ないクラッカーでもOK。）

大き目のグラタン皿みたいのに、クリームチーズはへらでグサっと適当なおおきさに切り分けて、
ピザ用チーズとタバスコも一緒に入れてオーブントースターへ。
チーズが柔らかくなってきたら一旦取り出して均等に混ざるまで混ぜて、
冷凍ならある程度解凍して水気をざっと絞った小エビちゃんと浅葱を入れて、
グルグル混ぜてからまたオーブントースターへ。
チーズがぐつぐつ言ってきたら出来上がり。

早い話が溶かして、混ぜるだけ。
これを料理というのかどうか？？？
アメリカ人でもできるから、男性でも絶対に失敗しない。
タバスコ1/3！！！　と思うけど、チーズがマイルドにするからちっとも辛くないよ。
ビールでもワインでもメチャ合うから、是非試してみて。
【記録グラフ】
体重
59.4kg
体重（kg） のグラフ
 		   
コメント
三輪昌志 2011/12/22 02:13 
一時、日本でもCMやったたよね～～＾＾。
http://www.youtube.com/watch?v=Bno8jgPwKeY
これは、おいらでも出来そう・・・。
オフ会の持ち込みメニューにするかなぁ(笑)。

ありがとう＾＾。
 こんなはずじゃない 2011/12/22 04:32 
海老がね、ちいと高くつくけど、ちっこいえびでOKだから試してみて。
シェイクディップってすごいね。知らなかった。
このえびのんも、言わばあれの具入りだね。
tomytomy 2011/12/22 03:28 
食べやすそうだし、ビールも進みそうだ。そして太りそうだな（笑）
 こんなはずじゃない 2011/12/22 04:33 
太ると思うよ～。
タバスコ控えたら、子供も大好きと思うよ。
どんぐり27 2011/12/22 05:27 
恐ろしく太るレシピだね。
私はひよこまめディップと、なすのディップをよく作ります。
とってもヘルシーがし美味しいよ。
 こんなはずじゃない 2011/12/23 07:50 
あ～、それなんていうんだっけ？ハムスだっけ？
ナスのディップ？おいしそうだわ。レシピ教えて！
syunfamily 2011/12/22 10:37 
確かに、米国らしいな～～＾＾。
読んだだけで～～５キロ肥えそうだ～～（笑）
 こんなはずじゃない 2011/12/23 07:50 
でしょう？ジャンク、太るけどおいしいよ。
杏宏ママ 2011/12/22 14:58 
まずクリームチーズ一箱ってあたりで、分量がおかしいよね～(笑)
 こんなはずじゃない 2011/12/23 07:53 
モレちゃんが作るバッファローディップはクリームチーズ２箱って言ってた！
どんぐり27 2011/12/23 11:07 
これが一番私の作るのに近いかも。
ギリシャ人の友達はこれにヨーグルトも入れてたと思う。
好みでやってみて。クミンもコリアンダーも好みでね。入れなくても美味しいよ。
http://www.lifestylefood.com.au/recipes/12565/baba-ganoush
 こんなはずじゃない 2011/12/23 22:39 
Wow!これは本格的な料理だわ～。
アメリカのディップより作るのにかなり気合がいるね。
ビデオも見てよかった。私、ミディアムサイズのなすって、
日本のなすのサイズをイメージしてた。（笑）
taka_ 2011/12/23 12:31 
やっぱ食いもん語らせたら、こんなちゃんだな！
でも途中で読むのを飛ばしちゃったけど･･･失礼(>_<)
 こんなはずじゃない 2011/12/23 22:39 
いいの、いいの。
間は具とレシピだから。
でもこれならTakaさんでも作れるよ。ビール、いまいよ～～。
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