まあどんさん
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12年04月12日（木）
天ぷらまつり |
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今日の夕食は天ぷらまつりでした
春になるとたべたい、天ぷら
ちょうど実家からふきのとうなどが送られてきたから
たくさんたべました
かぼちゃをひたすらたべる☆
好みがかぶってないから、とりあいにはならないです
栄養学の授業で日清リセッタの脂肪酸が素晴らしいことを学んでから
我が家では油はリセッタとオリーブオイルにしました
リセッタでの天ぷらは初めてでしたが、沸点が植物油より高いのか、あるいは熱伝導が早いのか、カラっとあがりました
温度はもうすこし勉強しなきゃでした
あと最近は、ビールも脂質の少ないものにしました
でも、脂質＝コクのようなところもあるきがします
ビール＝水、の家庭で育ったからかあまり濃いビールは苦手かも
ハワイで飲むバドワイザー、タイで飲むシンハみたいなさっぱりが好き
我好ぴぃーじゅ！
ビールは中国語でぴぃー酒
またまた漢字に変換できません！
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