日本酒の栄養【みんちょるさんの健康管理カラダカラノート】

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13年03月08日（金）

日本酒の栄養
< ブロッコリーの栄養 　｜　活性酸素を追い出す... >
先日の灘酒蔵に行ったときに買った日本酒（白鶴の大吟醸）を飲んでみた。
2012年モンドセレクション 金賞受賞商品。
すっきり辛口で美味しかった！
菊正宗酒造の純米酒はまったりとした味わい。
飲み比べてみると、純米酒より吟醸のほうが好き。

日本酒は種類が多いけれど、よくわかっていない。
純米酒と吟醸の違いって？「日本酒の種類と特徴」ってどんなんだろう。
http://www.kikumasamune.co.jp/toshokan/03/03_03.html
んーわかりずらいけど、米をどのくらい削って、何を混ぜるかによって違ってくるのか。

「酒は百薬の長」。日本酒の栄養ってあるのかな？
http://www.kikumasamune.co.jp/health/topmenu.html
おー、適量を飲んでいればいいことずくめ。
もっとよくお酒のことを知れば、より楽しくお酒をいただけそう。
やめられませぬ。
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黄砂の影響で、幼稚園の外の体育の授業は中止。
それなのに、幼稚園が終わった後、公園遊びにつき合わされた。
たまたま居合わせた同じクラスのお母さんとおしゃべり。
我が家と同じように介護認定のある親と同居とのこと。
状況はそれぞれ違うのだけど、大変さを共有。
【記録グラフ】
万歩計
10545歩
万歩計（歩） のグラフ
 		食事の記録
1834kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		カロリー比較
カロリー比較（kcal） のグラフ
【食事の記録】
9時
ご飯（1人前） 235 kcal
かつお節のふりかけ（0.3人前） 23.3 kcal
納豆（1人前） 177 kcal
12時
ご飯（1人前） 235 kcal
サークルKサンクス ハムエッグ（1人前） 272 kcal
ブロッコリー（0.4人前） 13.2 kcal
えのき（0.3人前） 72.1 kcal
13時
コーンスープ（1人前） 216 kcal
doll バナナ　1本（1人前） 86 kcal
19時
doll バナナ　1本（1人前） 86 kcal
うどん（1人前） 175 kcal
絹ごし豆腐（0.3人前） 50.4 kcal
日本酒（1人前） 193 kcal
  1834 kcal
食事レポートを見る
コメント
asakomam 2013/03/09 00:02 
亡くなった父が大酒飲みで、毎晩1升瓶を空けていました。
父がいうには、酒は栄養がある！でした。
風邪ひとつひかず働き者だった父の言葉は説得力がありました。
 みんちょる 2013/03/09 10:03 
毎晩一升瓶ってすごいですね！
栄養があることは、今回調べて初めてしりましたが、お父さん説得力あります。
マイペンライ！ 2013/03/09 05:10 
オイラも日本酒大好きです！
近くに造り酒屋があって、新酒の季節になると「荒ばしり」って言って、その年の最初の酒を振舞うんですが、これがうまいっす！
 みんちょる 2013/03/09 10:04 
近くに造り酒屋があるとは、うらやましいです。
その年の最初のお酒を飲むと、美味しいうえにご利益ありそうな感じですね。
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