こーすけこすけさん
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17年10月21日（土）
H29.10.21(土) コレステロールと中性脂肪を考えた食事 |
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【昼ごはん】
★山盛りサラダ★
① キャベツ(150g)…千切り ミニトマト(２個=35g)…半分に切る 水菜(３g)…５cm長さに切る → それぞれ洗い、器に盛る
② 油揚げ(１枚=20g)…１cm幅に切る → フライパンに油をひかずに、焦げ目が憑くまで炒める → 冷めたら①に盛る
③ Ａ(おろししょうが…11g、ごま油…11g、日本酒…11g、めんつゆ(濃縮)…11g)…合わせる → 食べる直前に②にかける
★白菜の味噌汁★
① 白菜(80g)…１cm幅に切る
② 鍋にお椀８分目の水・①を入れて煮る
③ 野菜がしんなりしたら、みそ(即席みそ)を入れる
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| 【記録グラフ】 |
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| 【食事の記録】 |
| 12時 |
| 山盛りサラダ（1人前） |
253 |
kcal |
| 白菜の味噌汁（1人前） |
30.4 |
kcal |
| 大塚食品 マンナンごはん（1人前） |
168 |
kcal |
| 大塚食品 中華丼（1人前） |
97 |
kcal |
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549 |
kcal |
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