こーすけこすけさん
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17年10月23日（月）
H29.10.23(月) コレステロールと中性脂肪を考えた食事 |
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【昼ごはん】
★具沢山鮭のクリーム鍋★
① 生鮭(80g)は一口大に切る
② しいたけ(30g)は石づきを切り落とし､細切りにする
③ しめじ(30g)は石づきを切り落とし、１本ずつ分ける
④ 玉ねぎ(30g)は薄切りにする
⑤ 白菜(50g)はざく切りにする
⑥ ブロッコリー(60g)は小房に切り分ける
⑦ コーン缶(30g)は缶汁をきる
⑧ 土鍋に水(１カップ)とコンソメスープの素(１個)、①～⑦を入れて煮込む
⑨ 野菜がしんなりしたら、塩(0.5g)・こしょう(0.5g)で味を調え、牛乳(50cc)を加えて一煮立ちする
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| 【記録グラフ】 |
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| 【食事の記録】 |
| 12時 |
| 具沢山鮭のクリーム煮（1人前） |
226 |
kcal |
| 大塚食品 マンナンごはん（1人前） |
168 |
kcal |
| 13時 |
| 大塚食品 バターチキンカレー（1人前） |
98 |
kcal |
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492 |
kcal |
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